沈云宜接下来的安排,本是要去参加那档旅游综艺。
可似乎因为一位嘉宾的档期有些问题,所以比原定的出发时间,推迟了一个月。
这期间,柳思意拍的第一部剧播出的同时,沈云宜《真实的我》的记录综艺也同时段播出。
当时,关于这部剧导演和演员聚众赌博的瓜又被人翻了出来。
于是,很长一段时间,这部剧一直都挂在热搜上,从一开始的被人抵制到口碑渐渐转好。
沈云宜的纪录片里因为记录了不少剧组生活,也吸引了不少吃瓜群众前去观看。
但不少人吃瓜的同时,也被沈云宜对朋友仗义,会做饭给圈了粉。
她的粉丝暴涨了一波。
正当她整天无所事事,Vlog也拍得有点腻的时候,想问严铃有没有工作能安排给她的时候,她就接到了严铃的电话,说有一档美食类的综艺,原来的男嘉宾被曝出了出轨的消息,所以需要找人顶替。
很多人都不愿意接手这个烂摊子,严铃问沈云宜愿不愿意去接下这档综艺。
沈云宜没有多考虑就答应了,她现在的水平正常做饭没有问题,而且也符合她现在留给大部分人的印象。
根据策划,这是一档美食类竞技综艺,由一位做饭达人和一位明星合作参赛,根据现场赛制,获胜者将获得十万元的现金奖励和五星级酒店的自助餐一年免费畅吃。
沈云宜虽然接了许多综艺,她的存款在不断飙升,但是十万元的奖励很是很让她心动,这样她一年的房租就有了着落。
而且她发现这个策划案选词用的就很微妙,“做饭达人”而不是“专业厨师”,那来的人水平肯定各有参差。
组到怎样的队友,应该就是获胜的关键。
沈云宜来到了现场,又见到了熟人,比她更兴奋的是助理曹然然,小声在旁边说着:“你可以跟男神录同一档综艺,我又幸福了。”
裴从腼腆地和沈云宜打了招呼:“又见面了。”
沈云宜说:“好久不见了。”
从夏天到秋天,差不多有半年的时间没见过面了。
二人虽不至于因为之前传过绯闻而尴尬,但能聊到一起的话题确实不多。
裴从说:“我下一部戏要和柳思意合作,你们应该很熟吧。”
“那当然啊,一个组合出来的,以前又住在一起,基本上和亲姐妹也没有什么区别了。到时候,组里也麻烦你多照顾她了。”
“嗯,我会的,”裴从把话题扯到了这次的综艺上来,“你觉得你能赢吗?”
沈云宜说:“不知道,毕竟连搭档和赛制都没有公布,一切都是未知数。不过第一名奖励很丰厚,我还是很想赢的。”
节目组来找沈云宜和裴从进影棚,被眼前的布景小小惊了下。
现场安排了两列三排的开放式厨房,只是不同于平日家中所见头顶还搞挂着油烟机,这里的视野则更为开阔。
每一个灶台前方都贴有1-6的字样。
他们的正前方放着一个架子,架子上则是放着满满地蔬果和食材,还放着一个冰箱和超市里常见的方形冰柜。
没有指引的情况,大家面面相觑,突然一个很有金属质感的男声凭空出现:“欢迎各位来到《厨艺成神》的现场,现在向大家宣读比赛规则,比赛参赛选手一共十二人,分为艺人组和专业组,需要艺人组和专业组各出一人,二人为一队,队伍一旦结成不可更改。组成的队伍将携手闯过接下来的五轮比赛,没一轮比赛淘汰一组选手,最终胜者将每人获得十万元奖金和五星级酒店自助餐畅吃一年。”
沈云宜见另外四人也都摩拳擦掌,跃跃欲试。
男声还在继续:“现在我们将先进行比赛前的队友互选,只有互选成功,才能组成一队。组队的条件是身处在不同影棚的两组嘉宾,每人各做出一道拿手菜,我们将为菜品贴上编号,拿到对方影棚给嘉宾品尝,每位嘉宾将选出心仪的那一位选手投出你手上的宝贵一票,每位选手一轮只有一次投票权,互选成功即为组队成功。没有互选成功的嘉宾进入下一轮互选,直到互选成功。”
沈云宜不得不感慨:“这可真是一件碰运气的事情。”
裴从也不由说:“可我都不怎么会做饭,那岂不是没人选我?”
沈云宜看边上有个打扮靓丽的女生,也愁容满面,她好心安慰:“你不会做,说不定其他人也不会做。”
沈云宜则是打开了系统的食谱栏,开始浏览可以一鸣惊人的菜肴。
系统:“检测到宿主情况危急,根据现场食材,特地为宿主发放【虾仁滑蛋】的食谱,希望宿主在综艺里表现顺利!”
情况危急?!
沈云宜不由吐槽:“这才第一轮,还不至于到这个程度。”
系统:“悄悄地告诉宿主,我检测了对面影棚所有人的数值,发现有人数值和任晨风不相上下,所以宿主你从组队开始就很关键。”
沈云宜记得当时任晨风在别墅做饭的时候说过,任晨风的数值比她的初始数值还高一点,所以不会去绑定对方。
但她现在一想到任晨风嘴里都能浮现出番茄鸡蛋牛奶汤的味道,真是让人难忘。
系统告诉她这个,就证明对面组有厨艺不佳的人,可这难道不会一上手就暴露了吗?
这人可是个隐藏炸弹,要是选到这人,说不定就会一轮游。
沈云宜问系统::“那你不能去隔壁偷看一眼,看一下哪道菜是谁做的,我选那个数值最高的人就行。”
系统无情地拒绝:“我能好意提醒宿主,但不能作弊,本系统也是有原则的。”
沈云宜:算了,你说什么是什么吧。
男声现在宣布:“现在将根据抽签,决定各位挑选食材顺序,数字也同样对应各位的烹饪食材的桌号。”
众人纷纷上前抽取纸片。
沈云宜打开她手里那张一看,写的是“5”,倒数第二位。
看来她去拿的时候估计食材,可能会被人选完。
第一位是刚才那个有些慌张的靓丽女生,上去了拿了番茄、鸡蛋和葱,一眼就能看出要做番茄炒蛋。
后面一位是一个身高足有一米九的男模特,上前拿了土豆、茄子和青椒,这个搭配大概率是地三鲜。
第三位是裴从,他拿的食材很简单,猪五花还有小葱、大葱和蒜头。一时让人难以猜出他要做什么。
后一位是中年男演员,她选走了沈云宜看中的虾,还选了金针菇和娃娃菜,看样子许是要做蒜蓉蒸虾。
系统:“根据宿主的情况,紧急将食谱【虾仁滑蛋】更换为【牛肉滑蛋】。”
沈云宜点开食谱开了一眼,从冰箱里选择了牛肉和鸡蛋。
她身后的是一位年岁颇长的奶奶,只拿了排骨这一样食材。
所有人回到位置上站好,节目组宣布:“这一轮的烹饪时长限制在二十分钟,现在比赛开始。”
沈云宜先点开了食谱看了一眼,牛肉滑蛋这道菜的关键之处就在于牛肉和鸡蛋都要炒出滑嫩的口感。
二十分钟的时间算是绰绰有余。
她先将拿来的牛肉切成合适的大小,随后又将牛肉反复冲洗了几遍,去除血水,将牛肉中的水分去尽,她将土豆淀粉撒入牛肉中,抓拌均匀,放在一旁进行腌制。
随后她将鸡蛋一一打入碗中,将蛋打散,加入少许料酒去腥。
她看了下倒计时的时间,还有十五分钟。
从铁锅和平底锅中,她选用了平底锅,用平底锅烧水,待水微微沸腾,将腌制好的牛肉放入水中煮熟,又将牛肉捞出,沥干水分。
随后,她将中火转成小火,将刚才准备好的食用油和淀粉水的混合物倒入锅中,倒入蛋液,拿起平底锅将蛋液摇晃均匀,不时用筷子蛋液确认凝固的程度。
待到微微凝固,她倒入牛肉,将蛋液用筷子划散。
至此,牛肉滑蛋正式出锅。
最后,沈云宜撒了一把碧绿的小葱加以点缀。
她尝了一口,鸡蛋入口即化,牛肉也格外爽滑,两者相得益彰。
她是第一个完成菜品的,其余人都还在忙碌着。
沈云宜站在最后一排,因此将众人的身影尽收眼底,她身边的奶奶应该打算做的是糖醋排骨。
她原以为裴从会做一道蒜泥白肉的凉菜,没想到他做的是葱烧五花肉,那色泽看着很是诱人,也不知道裴从是从哪里学会的这道菜。
靓丽的女生似乎完全不会做饭,做个番茄炒蛋,整个桌面也都是乱糟糟的。
男模特则显得游刃有余。
中年男演员则是打算做麻辣虾滑,没想到时间只有二十分钟,而显得慌慌张张,手忙脚乱。
那个冰冷又机械的声音又在他们头顶出现:“时间还剩下最后一分钟。”
沈云宜见裴从的五花肉出了锅,她也不客气地抽了双新筷子,端着她的菜蹭到了裴从身边:“你这个给我尝一口,行不行?作为交换,我的也给你尝尝。”
傅悉无所谓地说:“你吃吧。”
傅悉的这道葱烧五花,油脂充分,肉香四溢,酱香浓郁,配合上大葱和小葱的两重口感,别提有多下饭了。
沈云宜感慨地说:“要是有碗白米饭就好了,我可以吃一碗。不过,你不是挺会烧的吗?”
傅悉有些腼腆地说:“签下这个综艺之后,助理给我突击培训的,说我总要会做一两个菜才行,我另一个会做的就是番茄炒蛋。”
沈云宜明白是因为番茄炒蛋提前被人选了,傅悉才做了这道菜。
傅悉也尝了一口沈云宜的菜:“你这比茶餐厅的做得好吃,这蛋真的很嫩。”
沈云宜有些小骄傲地说:“这都是有窍门的。”
身后的奶奶见沈云宜吃得开心,招呼她说:“姑娘,尝尝我这个,好不好吃。”
有好吃的在眼前,她又岂会错过。
她挑了一块小排肉,发到嘴里,甜中带酸,酸中带着微微的咸,酱汁将排骨完全覆盖,让人吃了还想吃:“好吃,太好吃了,要不是在比赛,这一盆都是我的。”
“你这姑娘,真会说话,听得我心里都乐开了花,”奶奶脸上也笑成了一朵花,“要是知道做这个菜就带点话梅来了,话梅烧糖醋排骨,那就是另一股风味了。我要没淘汰,下次做了给你尝尝。”
“奶奶说的这是什么话,您做得那么好吃,可没那么容易被淘汰。我可等着吃您烧的排骨,一言为定哦。”
“好,一言为定。”
时间进入最后一秒,就看到中年男演员颇为沮丧地将他做的从锅里倒了出来,沈云宜注意到,虾滑散开了。
想来是处理虾用了太多的时间。
男声充当着主持人的工作:“现在请工作人员上场,交换两个影棚的餐品。”
工作人员在挑选食材的边上,放上了长桌,桌上依次放上了六个菜。
从一到六,分别是白菜炖豆腐、青椒土豆丝、红烧大虾、鱼香肉丝、炒青菜和炒鸡蛋。
这些菜看着都平平无奇,但其实都是很考验厨师水平和火候的菜,尤其是炒青菜,一尝便知。
凭第一眼,沈云宜就排除了红烧大虾,虾没有剪须也没有开背,就算考虑到时间不够,这也是种很偷懒的做法。
而且现在在镜头面前吃虾,实话就是,不太美观。
她依次尝过了几道菜,最终将目光锁定在炒鸡蛋上面。这份炒鸡蛋和她的滑蛋牛肉,有着异曲同工的地方。
不只是起锅烧油把鸡蛋炒熟,而是尽可能地让鸡蛋变得滑嫩。
这不是平常炒鸡蛋会选择的第一种做法,因此这个人应该是受过专业训练的。
如果她没选对,也只能说她没有判断力,或者说是运气不好。
在所有人品尝好东西后,男声复又响起:“现在在场的所有选手都已经完成了第一轮的投票,现在结果已经统计出来了,那究竟有没有人能够组队成功呢?”
男声故意拖长了音,制造悬念。
“让我们……”