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第19章 营生

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翌日,天才麻麻亮,白小聪就驾着牛车出门了。同行的还有白云岐,他担心白小聪一个人忙不过来,主动要求跟去帮忙。

这一日,在白家人眼里变得无比漫长。大家心情都很复杂,既忐忑不安,又心急如焚,做事情也是心不在焉的。好不容易熬到天黑,眼见两人还没回来,白老婆婆正准备借着灶火的光亮,随便做点吃食填肚子时,就听到牛叫声在院子里响起,忙放下手中的面团,出了灶屋。

白小聪满脸的笑容,白云岐素来平静的脸上也带着喜色,众人见此,还有什么不明白的,悬了一日的心瞬间落回原处。

“娘,大哥,嫂子,我们今日带的糖都卖完了!嘿嘿,我还买了三十五文钱的卤大肠和卤豆筋,给大家打牙祭。娘,饭弄好没有,肚子都饿了,想问什么唭了饭再说嘛。”

“要得,娘嘞就克做饭,你们今日都累了,先歇会儿嘛。露儿,来灶屋烧火。”白老婆婆眼角眉梢都是喜色,话一说完,就风风火火地去了灶屋。

晚饭照例是面片汤,这次里面放的南瓜和南瓜尖,做这个菜速度快,又简单。分完面片汤后,白老婆婆把芭蕉叶包裹的卤菜每人分了些。

“哇!大肠和豆筋好好唭哟,连馎饦也变得更好唭了。”祥娃兴奋得直晃脑袋。

白老婆婆含笑道:“是呀,那些唭不惯大肠的人就没嘞口福了,虽然猪大肠听着不好听,但猪下水是最便宜的肉食了。”

白玉媞边吃边在心头琢磨:白小聪买回来的卤菜虽然好吃,但跟前世吃过的卤味相比,还是差了些,味道没有那么丰富有层次。问题应该是出在香料的配比上,只可惜她不会做卤菜,她每次都是买了卤料包来卤,或是去卤菜摊上买油辣子拌过的卤菜,否则就能又多条挣钱的路子了。

晚饭过后,大家洗漱完坐在院里乘凉。

白小聪将随身挎着的褡膊递给白老婆婆:“娘,你快数数,咱们今日卖了多少钱?我和云岐怕回来晚了,卖完糖就往家里赶,根本没时间数。”

白老婆婆打开褡膊,小心地把钱倒在石桌上,纸钞和铜钱堆成了一个小山坡,场面很是壮观。白老婆婆怕数字太大她算不清楚,便让白云岐来数,她把纸钞理好递过去。

“一文,两文……一千零五文,一千零六文钱。阿婆给的二十文钱交了七文钱摊位费,晌午饭使了十文钱,寄放牛使了三文钱。算上买卤菜的三十五文钱,咱们今日共卖了一千零四十一文钱!”

“哇!”院里响起此起彼伏的惊叹声。

白小聪笑咧了嘴:“你们是不晓得,一开始就酸甜口的麦芽糖好卖。一听是和平常的麦芽糖味道不同,而两文钱一根又不贵,大伙儿都乐意买上两三根尝个鲜,就是家里不宽裕的,也愿意拿两文钱给孩子买根糖尝尝。嘞种麦芽糖很快就卖完了,那些尝到好唭的人,回头来还想买些,结果却没得了。只是白色的糖棍没人买,大家害怕不好唭,那嘞钱就打水漂了。还是云岐机灵,见那些人犹豫,直接拿出一根来碾碎,把碎块分给大家尝,尝过的人都来买了,买不起一斤,买半斤也成。收摊时,还有好些人听闻后赶来买,只是咱们带少了,就是把屋里的糖全都带去,也是卖得完的!”

白老婆婆有些懊悔:“哪晓得卖得嘞么快嘛,那你们有没有给人说呀?让他们明日再来,以后咱们都会在县城摆摊。”

“说了,说了,娘,儿子还用你提醒吗?以后你只管收钱便是。”

白老婆婆也不恼,脸上依旧满是笑意:“要不咱们再多做些,每日多带些克卖?”

“阿婆,舅舅,舅娘,幺舅,有些话我要提前说,给你们提个醒。这只是一开始,很多人没吃过,尝个新鲜,才会卖得这么快,过一段时间,买的人就少了。还有,天气越来越热,麦芽糖不能久放,若是卖不出去,就会坏在手里。”见气氛沉闷下来,众人脸上褪去喜色,变得凝重,白云岐便缓和了语气:“我只是丑话说在前头。这门营生能做下去,因为咱们是独家买卖,就算后面有了模仿的人,糖棍也是轻易模仿不来的。以后还是做这么多吧,两日卖完就行,没买到的客人就让第二日来。”

白小聪严肃了神色:“云岐说得很对,幺舅太高兴了,都没有想到嘞些。娘,以后就按云岐说的来嘛。”

白老婆婆点点头:“娘晓得了,是嘞么个理。小聪,明日回来带些糯米和芝麻,不买多了够用就行,咱家地里今年也没有种糯米,等新粮出来,陈粮便宜的时候再多买些。”

见正事说完,林秀娘从屋里捧出一叠衣裳递给白云岐:“云岐,去试试衣裳合不合身,头巾我是照俊才平时戴的样式来做的,你明日就要克县学了吧?有哪里不合适,舅娘马上给你改。”

白云岐接过衣裳、鞋袜和头巾,回屋换下。再出来时,白云岐头戴黑色逍遥巾,脑后两根飘带自然垂下,身着圆领广袖的白色长衫,上衣下裳,黑鞋白袜,一阵凉风拂过,衣袂飘飘间,衣角处的翠竹迎风摆动。银白色的月光,洒在这个身量初长成的翩翩少年郎身上,整个人显得越发俊逸灵秀。

白玉媞都看呆了,她家大哥怎么这么好看呀!

白云岐冷淡的眉眼柔和下来,唇角微弯:“多谢舅娘,衣裳很合身。”

林秀娘含笑道:“合适就好,没想到云岐穿上嘞身衣裳,就跟换了个人似的,若不是从头到尾都看着,舅娘险些不敢相认。”

白老婆婆很是自豪:“可不是嘛,云岐长得好,嘞十里八乡,老婆子就没见过比云岐还俊的儿郎。秀娘衣裳也做得好,特别是绣的那竹子,就跟真的一样。”

白小聪打了个哈欠:“今日也累了,明日还要早起,早些歇息吧。云岐,你把要带的东西收拾好,忘记了也没事,你晓得幺舅在哪里摆摊,到时候来跟我说,我第二日给你捎带来就是。”

白云岐应下,接过白青山递来的书箱回了屋。

众人也各自回屋歇下,一夜好梦。

次日清晨,白小聪两人去了县城。白老婆婆将之前的麦芽拿出来,准备淘洗了等下做糖用,却发现大多数麦芽都生霉了,心下着急,连忙对屋里喊道:“玉儿快出来看看,好多麦芽不能用了,接下来啷个办?”

白玉媞拿着馒头出了屋,看了眼袋子里的麦芽,还是能挑出一些的,幸好剩的不多,还煮着吃了一回,不然阿婆更加难受。便道:“阿婆,你把没有生霉的麦芽挑出来,看看能做多少糖。等下拿四斤麦子出来发芽用,第四日就能发出来,当日就把糖做好,耽搁不了多久。”

“发芽要用四日?那不是每次都要耽搁两日才能卖糖,玉儿,一次发八斤麦芽,能行吗?”

白玉媞想了想:“时间长了容易生霉。不过可以这样做,咱们每次在上次麦子发芽的第三日,重新发一批麦芽,待上批麦芽的糖卖完,这一批糖就做出来了。”

白老婆婆转忧为喜:“咱玉儿真聪明,就按你说的来。”

林秀娘把猪草剁好拌上糠壳麦麸,拿一部分去后院喂鸡,剩下的倒锅里煮上,这是两只小猪一天的口粮。忙完手上的杂活,林秀娘过来跟着两人一起挑选麦芽。

忙活了小半个时辰,挑选出来的麦芽只得三斤多。称出三十斤糯米和四斤小麦,婆媳二人准备着剁麦芽和煮糯米饭时,白玉媞找来陶盆,淘洗了两遍麦子后,把麦子泡在装满水的陶盆里,要泡上两个半时辰。

做麦芽糖的前期准备工作,白老婆婆和林秀娘都会了,见没得事做,白玉媞打了个招呼后向河流上游走去,准备去帮白露儿洗衣裳。

河边洗衣服的人很多,且全都是女人,叽叽喳喳地聊得起劲儿,还没走近,远远的就能听见这里的热闹。

见白玉媞过来,大家一下子安静下来,纷纷惊讶村里何时有生得这样白净秀丽的女娃了。直到看见这女娃蹲在白露儿旁边,还喊了一旁洗衣的丘石榴,众人才明白过来,这女娃就是前不久来投奔白家人的那两兄妹,只是上次头发凌乱身上脏兮兮的,大家一时间没认出来。

有人主动搭话:“嘞是玉儿吧,我是你舅公的三儿媳妇,就住在隔壁,你就跟着露儿喊我三表婶嘛。有空来家里耍,我女娃还小耍不到一处,二房的杏儿和你露儿姐一般大,以前经常和露儿、石榴一起上山干活路,你们应该能合得来。前些日子杏儿两姐妹回嘎婆家了,所以你还没见过,过两日就该回来了。”

白玉媞循声望去,说话之人是一个二十多岁的年轻妇人。妇人态度殷勤,白玉媞没有多想,起身行了个福礼,甜甜一笑:“好的,三表婶。”

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